하지메

Name: 하지메
Address: 전남광주통합특별시 서구 상무민주로 16, KR

하지메는 광주 서구 맛집 27곳 가운데 하나로, 전남광주통합특별시 서구에 있습니다. 운영 시간은 12:00~22:00 (준비시간 14:30~17:00)이고, 휴무일은 매주 일요일입니다.

기본 정보

주소: 전남광주통합특별시 서구 상무민주로 16
자료 기준: 2026년 한국관광공사 TourAPI

이용 안내

운영 시간: 12:00~22:00 (준비시간 14:30~17:00)
휴무일: 매주 일요일
주차: 가능
대표 메뉴: 참다랑어(혼마)스페셜
취급 메뉴: 연어구이 / 돔머리구이 / 하지메특선 등
포장: 가능
신용카드: 가능
문의: 062-384-3301

소개

일식당 하지메는 최고급 참치 어종인 참다랑어(혼마구로) 뱃살과 큰눈다랑어(빅아이) 뱃살, 황새치 뱃살(메카도로)만 엄선한 후 해동하여 제공한다. 또, 잘 숙성한 광어와 마츠까와(유비끼)한 참돔을 사용하는 것이 이곳의 특징이다. 초밥의 맛을 좌우하는 중요한 재료인 초밥용 밥의 쌀은 목초액, 키토산 농법의 해남 한눈에 반한 쌀만 사용한다.

한국관광공사 TourAPI 장소 소개 원문 발췌

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하지메에서 직선거리로 가까운 순입니다. 좌표로 계산한 값이라 실제 이동 거리와 다를 수 있습니다.

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